Pastöriserad must
Vi hettar upp musten till ca 80° innan den tappas i praktiska och trevliga 3 liters bag-in-box.
- Håller drygt 1 år oöppnad
- Drygt 1 månad i kylen efter öppning
Vassbo Äppelmusteri
Musteri
Så gör vi must på dina äpplen – pastöriserad must i praktisk bag-in-box eller färsk råmust i egna kärl.
Så gör vi din must
Pressad med omsorg, på riktiga äpplen
Vi gör must på bra äpplen – fläckar i skalet gör ingenting. Vi väger, tvättar och tar bort dålig frukt innan äpplena krossas och pressas i våra maskiner. Sedan väljer du själv mellan pastöriserad must eller färsk råmust.
Boka tid för mustning
Råmust
Råmust betyder att vi enbart pressar äpplena utan att värma upp musten. Vi tappar upp den i dina medtagna kärl (min 5 l plastdunkar).
- Färsk – håller bara ett par dagar
- Frys in eller använd snart, t.ex. till cider
Undrar du hur du bäst plockar och förvarar dina äpplen inför mustningen?
Läs vår äppelinfo